Ristoranti a Salerno, dove mangiare a Salerno


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SUPER OFFERTA LUCI D'ARTISTA 2016/2017!

PER GRUPPI DI ALMENO 6 PERSONE:

MENÙ TERRA

  1. Crostone di Pane Cafone ai Monti Lattari
  2. Ricci Minoresi con Pomodorini del piennolo di Furore e Provola di Tramonti
  3. Tagliata di Ruspante alla Brace con Verdurine di Stagione e Provolone del Monaco
  4. Caffè e Limoncello

EUR 15,00 a persona (Bevande Escluse)
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MENÙ MARE

  1. Trittico Sfizioso della Costa d'Amalfi
  2. Vermicelloni di Gragnano con Pesto Cetarese
  3. Pescato del giorno in Crosta di Patate furitane alle erbette aromatiche
  4. Caffè e Limoncello

EUR 18,00 a persona (Bevande Escluse)
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Il Ristorante Pizzeria Pineta 1903 è uno dei locali più conosciuti della Costiera Amalfitana, dove lungo il corso principale della bella cittadina di Maiori, aprì ufficialmente i battenti nell’anno 1903. Divenuto famoso per il suo giardino di limoni, questo locale ha avuto solo due proprietari: Luigi e suo figlio Lello. Lo scorso inverno Lello ha maturato l’idea di vendere il Bar Pineta e Carlo De Filippo non si è lasciato sfuggire l’occasione di acquistare questo ristorante storico. La sera del 15 Luglio riapre ufficialmente i battenti col nome di “Pineta 1903” e Carlo, lo staff e la sua famiglia salutano residenti e turisti.

Gli ospiti hanno immediatamente notato i grandi cambiamenti apportati al locale, la struttura è costituita da un’ampia sala bar all’ingresso; si accede, poi, in un ambiente più raccolto ed intimo con forno a legna per le pizze e, infine, dopo pochi scalini, il vero fiore all’occhiello del Pineta 1903: un fresco e ben curato giardino di limoni, ovvero dell’oro giallo simbolo della Costa d’Amalfi.

Il Ristorante Pineta 1903 offre un menù che privilegia i prodotti tipici della Costiera e lo chef Giuliano Donatantonio ha deciso di seguire Carlo in questa nuova avventura. Dopo aver lavorato per anni all’Hotel Villa Romana di Minori, ha creato insieme a Carlo un nuovo menù fedele ai sapori della Costiera Amalfitana. In particolare, Carlo si è occupato della sezione dedicata ai panini e alle pizze, mentre lo chef Giuliano ha ideato nuovi piatti basati su ingredienti freschi.

Lasciati deliziare dalle prelibatezze culinarie del Ristorante Pineta 1903, scopri il giardino dei Limoni, immergiti nella storia di Maiori e nella tradizione della buona cucina Amalfitana.

Ecco alcuni dei piatti che puoi assaporare al Ristorante Pizzeria Pineta 1903


  1. Scialatielli della casa fatti a mano con crema di ceci e mazzancolle agli aromi dei limoni del Pineta
  2. Spaghettoni Trafilati al bronzo alla Colatura di alici di Cetara
  3. Crema di pomodoro San Marzano con Stracciata di Bufala e crostini di pane cafone al basilico e Parmigiano
  4. La Cozza Pepata
  5. Gnocchi alla sorrentina
  6. Ricci Minoresi con Salsiccione locale, pomodorini del piennolo di Furore e Provolone del Monaco
  7. Pescato del giorno della Costa d'Amalfi al forno o all'Acquapazza

... e poi tante gustose pizze Napoletane per tutti i palati.

Assicurati il miglior menù ad ottimo prezzo in Costiera Amalfitana
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Corso Reginna, 53,84010 Maiori SA
+39 328 88 15 393

Ristorante Pineta 1903 in breve

  • Tipologia: Ristorante e Pizzeria
  • Fascia di Prezzo: Medio
  • Lingue parlate: Italiano e Inglese

Conosci il proprietario

carlo de filippo
Sig. Carlo
Carlo, un titolare e gestore efficiente, gentile e audace! “Tutti i Maioresi erano convinti che, una volta rilevato il locale, avrei riaperto in una settimana lasciandolo inalterato. Tutti mi chiedevano quando avrei riaperto”. Incredibilmente Carlo e tutta l’impresa sono riusciti a completare i lavori in 3 mesi. “È stata una grande sfida” – spiega Carlo – “Questo ristorante è molto grande e ricco di storia. È stato un investimento molto costoso. Mia moglie mi ha dato del pazzo!”.

Buoni motivi per scegliere il Ristorante Pineta 1903

STORICO: Uno dei locali più conosciuti della Costiera Amalfitana, luogo di ritrovo da ben 4 generazioni.
LOCATION: Il fresco e ben curato giardino di limoni, uno degli ultimi ancora esistenti nel centro abitato.
CUCINA TRADIZIONALE: prodotti tipici del territorio circostante, dove regna un’eterna commistione tra mare e monti, antiche ricette partenopee e amalfitane, menù a 5 stelle.

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Servizi

Pranzo e Cena
Aria Condizionata
Dopo Mezzanotte
Accetta MasterCard e Visa
Buffet
Wifi
Bar
Seggioloni
Tavoli all'esterno in estate
Accetta prenotazioni
Da asporto
Televisore
Accessibile in sedia a rotelle
Cerimonie
 

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